Il
limone, con il suo sapore acre, ma con le sue potenti azioni contro i
tumori che fanno da scudo contro il cancro. Chi l'avrebbe mai detto?
Eppure è proprio così. Diverse ricerche hanno dimostrato la potente
azione di questo agrume e gli esperti consigliano l'uso quotidiano di
questo alimento.Uno studio pubblicato sulla rivista Journal of agricultural and food chemistry ha dimostrato che il limone contiene i flavonoidi che riescono a contrastare le molecole altamente cancerogene rallentando il processo di crescita di queste cellule che favoriscono i tumori. Le diverse ricerche hanno anche dimostrato che questo frutto da solo è molto efficace nella prevenzione e bisognerebbe utilizzarlo ogni giorno.
Il limone ha diverse proprietà antiossidanti che riescono a contrastare benissimo i radicali liberi. Oltre ai flavonoidi questo frutto è ricco di limonoidi concentrati per lo più nella buccia che conferiscono questo sapore molto agro e che riescono a bloccare alcuni tipi di cellule tumorali.
Il noto medico ed oncologo Umberto Veronesi consiglia la spremuta di almeno un limone al giorno e, come buona abitudine, una spruzzata del succo di questo frutto ogni volta che mangiamo l'insalata. Il limone ha anche la proprietà di eliminare il colesterolo cattivo perché previene le incrostazioni che si possono formare lungo i vasi sanguigni.
